「うどん」の記事一覧

料理人に支持される【三峰の里うどん】お取り寄せ/ギフト

三峰の里うどん

お蕎麦屋さんや、プロの料理人に業務用として支持されている 大正元年創業、所沢の「あかねたすき麺工房」さんの三峰・・・

地獄炊きで食す長崎【五島手延うどん】

五島の風土に育まれた独自の製法と熟練の職人技、 なめらかな舌触りと、コシの強い細めん。

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